5 Receitas de Micro-ondas para os preguiçosos

Faalaaa galera!!

Quem me conhece sabe que eu sou MUITO preguiçoso e com isso acabei me acostumando a usar sempre que possível o melhor amigo dos preguiçosos na cozinha, o nosso querido micro-ondas que apesar de sofrer com muito preconceito, é uma mão na roda para os dias de pouco energia, alguns já sabem disso, mas eu inclusive passei alguns ano na faculdade sem fogão em casa, cozinhando só em micro-ondas, é possível cozinhar mais coisas do que as pessoas imaginam nele, e para provar isso, separei essas 5 receitas que são uma delícia.

Nega Maluca:Nega Maluca

Ingredientes:

Massa:

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de água quente

Cobertura:

  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

Massa:

  • Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o achocolatado e a farinha de trigo
  • Despeje a massa em uma tigela e adicione a água quente e o fermento, misturando bem
  • Despeje a massa em uma forma untada e asse em micro-ondas por 9 minutos (potência alta)
  • Espere esfriar por 20 minutos e desenforme

Cobertura:

  • Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo até levantar fervura
  • Despeje ainda quente em cima do bolo

 

Rocambole de carno moída:Rocambole

Ingredientes:

  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • presunto fatiado
  • queijo fatiado
  • tempero verde
  • sal a gosto

Modo de preparo:

  • Tempere a carne moída com a sopa de cebola, o tempero verde e o sal
  • Coloque a carne temperada sobre uma folha de papel manteiga e abra a massa com um rolo, na espessura de 1 cm, mais ou menos
  • Forre a carne com o presunto e o queijo, pode-se colocar também milho verde, ervilha e requeijão
  • Enrole a carne, com ajuda da folha manteiga, em forma de rocambole
  • Leve ao fornono micro-ondas por 15 minutos

 

Frango Xadrez:

Frango Xadrez

Ingredientes:

  • 5 filés de peito de frango
  • 2 colheres (sopa) de shoyu
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 2 pimentões (1 verde e 1 vermelho) cortar em cubos
  • 2 cebolas cortadas em cubinhos
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • sal e pimenta
  • 3 colheres de sopa de óleo de soja ou de gergelim
  • amendoim ou gergelim (opcional)

Modo de Preparo:

  • Tempere o frango com sal e pimenta e refogue-o no óleo
  • Corte o frango em quadradinhos e deixar de molho na água por 10 minutos
  • Escorrer e temperar com sal, pimenta e alho
  • Colocar num refratário fundo, acrescentar o shoyu, ketchup os pimentões e a cebola
  • Tampar o recipiente e levar ao micro-ondas por 12 minutos na potência alta
  • Abrir o refratário e acrescentar a farinha de trigo dissolvida em 1/2 copo de água
  • Mexer e voltar ao forno por mais 3 minutos na potência alta

 

Misto Quente de forno:Misto quente

Ingredientes:

  • Margarina para untar
  • 12 fatias de pão de forma (sem a casca)
  • 1/2 lata de molho de tomate pronto (coloquei 1 sache de sazon sabor do nordeste)
  • 6 fatias de presunto (ou a gosto)
  • 4 colheres de sopa de requeijão
  • 12 fatias de mussarela (ou a gosto)
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 1 tomate grande cortado em rodelas
  • orégano a gosto

Modo de Preparo:

  • Unte um refratário com margarina
  • Forre o fundo com 6 fatias de pão de forma
  • Colocar metade do molho de tomate temperado, presunto, camada de requeijão, metade da mussarela, restante do pão de forma, molho de tomate, creme de leite, mussarela, tomate em rodelas e orégano
  • Leve o refratário ao micro-ondas até a mussarela derreter (de 2 em 2 minutos)

 

Arroz Doce:

Arroz Doce

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 2 xícaras de água
  • 1 lata de leite condensado
  • Canela em pó para decorar

Modo de preparo:

  • Em um recipiente refratário com bordas altas, coloque o arroz e 3 xícaras (chá) de água, deixe semitampado e cozinhe por cerca de 15 minutos, potência alta
  • Acrescente o Leite Moça e deixe por cerca de mais 2 minutos, potência alta
  • Retire e deixe por cerca de 5 minutos, em tempo de espera
  • Polvilhe a canela em pó e leve para gelar

É isso ai pessoal, espero que gostem das receitas e muito amor ao micro-ondas!

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