Bolo de Laranja com Calda de Laranja

Mais uma receita super fácil para você anotar aí no seu caderninho!

Essa também é rápida e fica uma delícia. Tenho certeza que vai fazer sucesso para um café da tarde em família 🙂

bolo de laranja

Bolo de Laranja com Calda de Laranja

Ingredientes

Massa

  • 1 laranja sem semente (e com casca mesmo)
  • 1 xíc de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xíc de açúcar
  • 2 xíc de farinha de trigo
  • 1 colh (sopa) de fermento

Calda

  • Suco de 1 laranja
  • 1 xíc de açúcar

Modo de preparo

Bata no liquidificador a laranja, o óleo e os ovos. Coloque em uma tigela.

Junte o açúcar, o trigo e misture bem. Por fim, acrescente o fermento e misture delicadamente.

Coloque em uma forma untada e ponha para assar em forno 180°c por 30 a 40 minutos. É só fazer o teste do palito e ele sair limpo.

Para a calda, é só colocar os dois ingredientes em uma panela e mexer até o açúcar derreter e formar uma calda grossa.

Daí é só despejar no bolo ainda quente e fim 😀

bolo de laranja

Como vai a casca da laranja junto, o bolo não fica tãooo doce. A massa em si é um pouco mais amarga e a calda ajuda a equilibrar.

O que achou? Se fizer aí, manda a foto para gente ou posta com a #fomeoutedio 😀

bolo de laranja

Vocês sentem falta de alguma receita? Algo mais light, com alguma restrição ou para alguma ocasião especial? Se sim, conta para gente que vamos atrás e postamos aqui 😉

 

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